L'Agliata

Ingredienti :

• Olio
• Aglio
• Prezzemolo
• Passato di pomodoro
• Sale
• Peperoncino rosso
• Un cucchiaio d’aceto

Preparazione:

In una padella antiaderente far soffriggere nell’olio aglio e prezzemolo. Aggiungere il passato di pomodoro con un pizzico di sale e peperoncino rosso a piacere. Dopo un pò aggiungere un cucchiaio d’aceto e lasciare cuocere a fuoco lento.